鸭翅又简单又好吃的做法,鸭翅的12种家常做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-17 19:53:46

不知道大家喜不喜欢吃鸭翅呢?鸭翅是一个比较少见的食材,它不像鸡翅一样那么受欢迎,一般很多人平时都是吃鸡翅的比较多。因为鸡翅的肉比较多,而且肉质嫩滑,可以用来煮用来炒用来烤等等。

而鸭翅就比较尴尬了,因为鸭翅的肉比较少,而且肉质比较韧,需要烹饪的时间也比较长,这也就造成了鸭翅的做法比较单一,一般平时见得比较多的就是卤鸭翅了。

鸭翅又简单又好吃的做法,鸭翅的12种家常做法大全(1)

鸭翅虽然比不上鸡翅那么受欢迎,但是做好了,它的味道也不比鸡翅差。今天就跟大家分享一个我家很喜欢吃的鸭翅做法,那就是酱焖鸭翅,这样做出来的鸭翅香味比较浓,而且做出来的鸭翅也比较软烂,味道挺不错的,如果喜欢的,可以先收藏起来,有空可以试一下哦。

鸭翅又简单又好吃的做法,鸭翅的12种家常做法大全(2)

【酱焖鸭翅】

材料:鸭翅、生姜、葱

调料:料酒、柱侯酱、花生酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、生粉

【详细做法】

1.准备一些鸭翅,把鸭翅膀斩成三段,这样子做起来比较方便也容易熟。锅里放水,把鸭翅冷水下锅焯一下水,放入料酒跟生姜去一下腥味。

鸭翅又简单又好吃的做法,鸭翅的12种家常做法大全(3)

鸭翅又简单又好吃的做法,鸭翅的12种家常做法大全(4)

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