说到鸭翅,相信有些朋友就不常吃了,因为可能有些朋友连鸭肉都少吃,相信在不少的人印象里面,鸭肉除了做烧鸭,好像没有别的吃法了,这当然不是了,其实吃法很多,只不过,鸭肉不像鸡肉那样,鸭肉虽然便宜,但是可能大家都比较习惯吃鸡肉,不知道喜欢吃鸭肉的朋友有多少呢!这期的美食教程呢,我要分享的不是普通的鸭肉,是鸭翅,鸭翅口感弹牙,非常的好吃!今天呢,天健美食坊就准备给大家分享一道非常好吃的【十三香焖鸭翅】的做法,喜欢吃鸭翅的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸭翅750克,青红椒各1根,小米椒5个,姜片5片,大蒜3瓣,生抽1汤匙,老抽1汤匙,十三香3汤匙,料酒2汤匙
第一步:将鸭翅处理干净之后,在鸭翅的表面打上刀花,加入姜片,葱白,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用!