[第五步]把热油倒入面粉中,搅拌均匀,晾凉。
[第六步] 把油面揉成一个面团备用。
[第七步]发面时间到,加3克小苏打,把发面和油面揉在一起,这个步骤要多揉一会儿,才能揉均匀,揉好后进行二次发酵。如果是第二天早餐吃,这一步可把面放入冰箱冷藏一夜发酵。
[笫八步]把发好的面,放到案板上揉一下,搓成长条,切成均均的剂子。
[第五步]把热油倒入面粉中,搅拌均匀,晾凉。
[第六步] 把油面揉成一个面团备用。
[第七步]发面时间到,加3克小苏打,把发面和油面揉在一起,这个步骤要多揉一会儿,才能揉均匀,揉好后进行二次发酵。如果是第二天早餐吃,这一步可把面放入冰箱冷藏一夜发酵。
[笫八步]把发好的面,放到案板上揉一下,搓成长条,切成均均的剂子。
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