深秋适合吃的蔬菜,冬天最值得吃的9大蔬菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-18 15:05:50

10月份已是深秋,深秋是由秋入冬的过渡时期,天气会越来越冷了。所以只有做好秋补,无论是生活还是饮食方面都要注意调整、养精蓄锐,顺顺利利过秋冬秋季正是蔬菜大量上市的季节,多吃蔬菜维生素高、润肠道,补水润燥防上火。

深秋适合吃的蔬菜,冬天最值得吃的9大蔬菜(1)

但是需要注意的是,土豆大部分都是碳水化合物,不算真正的蔬菜,且食用过多容易引起血糖激升,还容易发胖,所以要少吃。而大白菜属于冬季的时令菜,口感没有冬天的白菜好,且性凉含有大量纤维素,脾胃不好的人,吃多了会腹痛、拉肚子,不适合深秋多食用。分享5种适合深秋食用的“冠军”蔬菜,宁可少吃肉也要多做给家人吃,正当季还便宜,咋做都好吃,喜欢的朋友可以做着试试看!

深秋适合吃的蔬菜,冬天最值得吃的9大蔬菜(2)

一、甜椒——维C冠军

推荐做法:【甜椒牛肉丝】

深秋适合吃的蔬菜,冬天最值得吃的9大蔬菜(3)

1.准备一块牛肉切成牛肉丝,放入料酒5克、食盐2克、鸡粉2克、白糖少许,用筷子搅拌均匀,加入少量的清水、一个蛋清、玉米淀粉5克、植物油10克顺着一个方向搅匀腌制10分钟;准备各一片青甜椒、黄甜椒、红甜椒切成细丝;几颗大蒜切成蒜片,一块生姜切成姜片,一段大葱切成葱粒,全部放在一起备用。

深秋适合吃的蔬菜,冬天最值得吃的9大蔬菜(4)

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