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切菜不仅关乎品相
还会影响口感和营养
只要学会这几招
切菜又好又快
分分钟秒*饭店！
切土豆丝又快又细
土豆性味甘平,能健脾健胃,益气和物，尤其是炒土豆丝不仅维生素保留得最全面，而且爽口好吃。
用擦丝板擦出来的土豆丝虽然细，但是炒出来后不够爽脆，可自己又不会切。今天莫小姐教你一招切出的土豆丝又快又好！
首先要准备一个削皮刀，不仅能帮土豆去皮。
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