黄油蛋糕做法配比,黄油蛋糕制作教程8寸

3、加入细砂糖，继续打发，使其充分混入空气，是蛋糕最终膨胀的重点。

4、打发三个常温鸡蛋，然后蛋液分三次或多次加入黄油中，继续打发均匀，每次混合均匀后再继续加入蛋液。此步骤忘记拍图片了。

5、面粉过筛，加入打发好的黄油糊内，将盐和奶粉分别加入，使用搅拌刀翻拌均匀。

6、准备好300克的不沾吐司模具，底部铺上硅油纸，将做好的黄油糊倒入模具中，用硅胶刮刀抹平。

7、撒入杏仁片装饰（我家当时没有杏仁片，用南瓜子仁代替的）。