中国目前汽油年消费量约在1.3亿吨，按乙醇汽油E10理论核算（汽油中乙醇添加比例为10%），年约需1300万吨燃料乙醇。
按照目前的工艺比例，理论上可以每100公斤淀粉能够产生111.1公斤葡萄糖，这些葡萄糖可以转成56.77公斤的酒精。而玉米的淀粉含量比例，我们取一个平均值70%，那就是说100公斤玉米，含有70公斤的淀粉，约可以产生40公斤的酒精，也就是乙醇。如果我们要生产1300万吨燃料乙醇，我们需要消耗多少玉米呢？
大家可以算一算是多少，我简单算了一下，大概是5200万吨玉米。我们中国2019年的玉米总产量是2.6亿吨。2019年1-7月，中国食用及工业乙醇产量350.98万吨，其中玉米乙醇产量256.92万吨，占比73.20%，预计消耗了玉米储备1028万吨。而2020年1-11月份，我们一共进口了900多万吨的玉米，全年的进口超过了1000万吨。而2021年初，中国境内的玉米收购价已经突破了1.5元/斤，创历史新高。
在这个背景下，我们中国去年紧急叫停了乙醇汽油的全国推广计划。没有人知道我们中国国家粮食储备是多少，但是有些有心的资本可以不断进行试探。
有小道消息称，中国国家的临时玉米储备已经从2017年的2亿多吨降至当前的5600万吨。目前中储粮是一边收储玉米，一边投放大量的玉米库存到市场，意图抑制当前蠢蠢欲动的玉米价格。
相关数据显示，为平抑玉米市场价格，自2020年5月底以来中储粮累计投放临储、一次性储备以及轮换玉米总量超过7000万吨，据不完全统计，仅仅2020年12月份就投放了数次玉米。
2020年12月11日，吉林定向拍卖56.49万吨，成交均价2309.52元/吨，成交99.74%；2020年12月17日，黑龙江定向拍卖71.45万吨，成交均价2292元/吨，成交率88.5%；2020年12月22日，公开拍卖10万吨辽宁、吉林、内蒙古临储玉米；
2020年12月24日，黑龙江定向拍卖95.64万吨玉米；
如今2021年1月份，国内的玉米收购价格，已经突破了2700元/吨的历史高价了，这一次的玉米涨价来势汹汹，中储粮不知道还有多少玉米库存可以投放。
第一，坚守粮食安全是最后的底线的思想；
仅仅确保主粮大米与小麦的储备，已经不能完全满足国家粮食安全的高标准要求了。玉米，大豆也应该逐步提升到跟小麦大米一样的战略粮食储备与管控标准。
第二、国家粮食安全压倒一切，不进行任何形式的冒险；
数据显示，当前我国燃料乙醇产量中，87%原料来源是玉米，11%是木薯、甘蔗，2%是纤维素。我们要严控粮食转乙醇燃料的规模，警惕美国利用“新能源”来制造粮食危机的各种形式的图谋。
第三，尽快实现非粮乙醇技术商业化；
美国的乙醇工艺及产业链是建立在其国内有强大的粮食生产能力的基础上的，我们的粮食都不能完全自主自足，匆忙推广基于粮食转化的乙醇燃料是极其危险的。我们要跟巴西那样，大量开发推广非粮的乙醇技术。比如利用我们那1亿多亩的半荒废盐碱地来种植甜高粱，这个甜高粱在转化成乙醇燃料方面性价比还是可以的。我们的的新能源计划，绝对不能用中国的粮食安全来进行任何形式的冒险，在国际粮食市场形势复杂多变的背景下，国内的粮食安全的大碗只有端在我们自己手上才能放心。
美国自从二战以来，妄图使用粮食来控制世界，对敌对国家，竞争对手进行降维打击，进而发动金融进攻，掠夺他国财富的野心图谋从来就没有停歇过。美国前国务卿基辛格说：“控制石油，那就控制了所有国家，控制粮食，那就控制了全人类。”在这个全球经济一体化的年代，粮食战争，往往是金融战争的探路石。
芯片重要，还是粮食重要？我认为都重要，只是一个要钱，一个要命而已。
2019年美国金融大鳄索罗斯在《华尔街日报》发布专栏文章：“作为开放社会基金会的创始人，我对打败当下中国的兴趣，超过了对美国国家利益的关心。”
古人有云，《左传·襄公三十一年》：居安思危，思则有备，有备无患，敢以此规。
