偶尔出去吃一次快餐,当然不能错过香蕉派,红豆派和香芋派了。一口咬开,内馅热乎乎的,真的是让人吃了还想吃呢!小编今天就来教大家做美味的派。
材料:蛋挞皮(做几个就用几个),香蕉,鸡蛋,芝麻
做法:1,蛋挞皮拿出来就脱去锡纸壳,这一步要快。
2,香蕉切碎,大家可以根据自己的口味加一些炼乳和糖,弄成泥。也可以留一些香蕉颗粒。
3,把香蕉泥 包进蛋挞皮,边缘捏紧。刷蛋液,撒芝麻。
4,烤箱调到两百度,提前预热十分钟,烤15分钟左右,根据自己家里的烤箱来。
酥皮的东西放凉一点会更酥,小孩大人也不会被烫到。
大家也可以用家里的饺子皮,混沌皮,手抓饼皮来制作,不过口感和酥皮还是有一定差距的,不过那样皮比较薄,也可以用平底锅煎。
红豆派一定要把红豆煮软,放一些糖,做派的时候红豆泥不要太干,不然就不好吃了。做香芋派的的时候,香芋去皮切片蒸熟,捣成泥,加入适量的水,淡奶,白砂糖,加入一些玉米淀粉会让它更稠。
大家做这几种派的时候一定要注意尝味道,内馅是熟的,所以一定要尝味道,不然做出来太甜或者不甜,都不好吃。