“香蕉”直接吃太亏了,放锅里炸一炸给多少钱都不卖,超好吃!夏天到了,水果也多了,夏天的水果很多人都比较爱吃,比如西瓜、葡萄、桃子、李子、香蕉等,说到香蕉,大家一定都吃过,香蕉的味道甜,价格也不算贵,而且非常软糯,老人小孩都比较适合吃,平时在吃香蕉的时候,很多人都是直接生吃,其实把香蕉拿来炸一炸超好吃,也可以当小吃、当零食来吃,做法也比较简单,一起来看看吧!
首先选好熟了的香蕉,然后剥开香蕉皮,把香蕉切成段,用一个很小的勺子把香蕉中间的籽掏空,然后再把红糖切碎,放进锅里炒一炒,再往里面加入芝士一起炒,炒好后装进碗里备用。
然后再准备好少许的鸡蛋面糊和面包糠,再拿起掏空后的香蕉,把煎好的红糖馅装进香蕉里面,再把香蕉放进鸡蛋面糊里面裹上一层面糊,再放进面包糠里面裹上一层面包糠。
香蕉裹好面包糠后,就可以开始炸了,锅里放油,把裹好面包糠的香蕉放进油锅里,炸到香蕉表面变得金黄为止,在炸的过程中,一定要不停的翻动一下,这样香蕉受热均匀,炸出来的颜色也金黄金黄的。
香蕉炸好后捞出来沥干油,装进盘子里,撒上番茄酱,好吃的一道小吃就做好了,外脆里糯,又香又甜,比买的香蕉饼好吃多了,食材也新鲜,比外面买的吃得更放心