枣树怎么储存接穗,枣树接穗什么时间采

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-28 01:51:04

大铃铛枣嫁接苗预防冻害冬季窖藏技术

获辽宁省“百千万人才工程”培养经费资助。

_姚丽杰等

大铃铛枣是辽宁省朝阳市独有的大果型枣树优良品种,是国家2010年批复的国家地理标志保护产品,一般用酸枣播种苗做砧木,通过嫁接方式培育大铃铛枣苗木。由于朝阳地区的气候特殊,春季干旱,昼夜温差大,早春来临时,气温高,地温低,大铃铛枣苗木地上部分已经萌动时,地下部分尚未解冻,根系无法吸收水分,蒸腾作用导致苗木地上部分苗干体内严重失水,致使嫁接苗死亡。近些年来,在朝阳地区大铃铛枣嫁接苗冻害年发生频率达30%~40%,直接给大铃铛枣育苗和建园造成了重大的经济损失。从2003年开始,朝阳市龙都林果开发有限公司和辽宁省旱地农林研究所合作,研发大铃铛枣嫁接苗预防冻害新技术,历经16年的不断探讨和试验研究,创新了大铃铛枣嫁接苗预防冻害冬季窖藏新技术,现报告如下。

1  试验地概况

试验地处于北纬41°35′,东经120°25′,坐落在辽宁省朝阳市老城区召都巴镇召都巴村。属暖温带干旱季风型大陆性气候,四季分明,春季多干旱,少雨多风,蒸发量大;夏季炎热,光照强度大,雨水分布不均,多集中在7—8月;秋季少雨,昼夜温差大;冬季降雪少,干燥寒冷。年均降水量481 mm,年无霜期158 d,平均日照时数2 900 h。年平均气温8.4 ℃,年极端最高温度40.6 ℃,年极端最低温度-31.1 ℃,一年中最冷与最热月相差35.2 ℃。试验总面积7.33 hm 2 ,其中大铃铛枣育苗地面积4.67 hm 2 。

2  嫁接苗冻害症状

辽宁省朝阳地区大铃铛枣嫁接苗冻害一般发生在早春季节,主要危害圃地留植苗,起苗前冻害症状不明显。苗木在造林地栽植后到返青时可见冻害症状出现,如果是4月中下旬造林,在5月上旬以后冻害症状就连续表现出来了,发生部位在苗干嫁接口以上20 cm以下范围内,明显的症状是苗干韧皮部与木质部爆裂脱离,致使新植的嫁接苗在发芽吐叶前就死亡了,死亡率高达90%以上,苗木费和造林工程费基本全部损失。

3  冻害原因剖析

大铃铛枣一般用酸枣播种苗做砧木,通过嫁接方式培育苗木。由于酸枣属野生品种,耐旱,适合在贫瘠的土壤生长,体内含水量相对较低,而大铃铛枣是大果型枣品种,喜水喜肥,体内含水量相对较高。用酸枣做砧木,大铃铛枣做接穗,培育的大铃铛枣嫁接苗,从它们各自的生物学特性上看,对水分需求存在着一定的差异性,这是大铃铛枣嫁接苗容易发生冻害的内在因素。外因是由于朝阳地区的气候特殊,春季干旱,昼夜温差大,早春来临时,气温高,地温低,大铃铛枣苗木地上部分已经萌动时,地下部分尚未解冻,根系无法吸收水分,蒸腾作用导致苗木嫁接口以上部位体内失去水分平衡,加之白昼气温高,细胞组织进行活动,夜间气温降到冰点以下细胞内的水分结冰,使受害部位形成层细胞反复结冻和化冻,致使细胞质撕裂死亡。通过内因和外因的共同作用,导致大铃铛枣嫁接苗极易受冻害。

4  预防冻害新技术研发思路

大铃铛枣嫁接苗越冬,要经过冬季和春季,前后跨度接近半年时间,究竟在那个年度会发生冻害现象无法预测。2002年,朝阳市龙都林果开发有限公司培育的7万株大铃铛枣嫁接苗,由于苗木裸地越冬,恰好该年度发生了严重冻害,致使所产大铃铛枣嫁接苗全部冻死,公司造成直接经济损失18万余元。为此,针对大铃铛枣嫁接苗越冬防冻害问题我们在朝阳地区考察了朝阳县、凌源市和北票市培育大铃铛枣嫁接苗重点育苗大户,考察结果是全市各县(市)均未有有效的控制办法。因此需要研发大铃铛枣嫁接苗预防冻害的窖藏新技术。研发思路有3条:1)避开风寒和阳光直射;2)苗木为新鲜活体,储藏时要保持足够量的通气空间,遮盖物与苗木不能直接接触,留足一定的高度;3)遮盖物要起到内外适量气*换的作用。本试验研究工作遵照循序渐进的原则,经过了冬季储藏窖的最佳深度和宽度,沙子类型选择,沙土混合比例,每捆苗木合理株数,通气空间高度,遮盖物材料选取,通风式窖藏的漫长研发过程。

5  试验材料

砧木为酸枣1年生实生播种苗,种子来源于朝阳市域内,接穗来自本公司大铃铛枣园。试验地为平地,土壤名称为褐色土,质地为壤土,土层厚度为厚层土。大铃铛枣嫁接苗一般为2年生苗。覆盖物为稻草帘子、玉米秸、高粱秸等。支撑覆盖物的木杆,一般以长2.4~2.5 m,小头直径10 cm以上为宜。所用沙子为细沙,细度模数1.6~2.2,平均粒径0.250~0.125 mm。

6  结果与分析

6.1  冬藏窖规格

朝阳地区20世纪70年代后最大冻土结冻深度 为105 cm,到21世纪初达到了最小值79 cm。2011年,对冬藏窖进行了1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7 m等7种不同深度试验和0.8、1.0、1.2、1.4、1.6 m等5种不同宽度试验。实验结果表明,成本低且作业方便的冬藏窖规格以深度1.5 m,宽度1.2 m为宜。

6.2 苗木顶部与上部遮盖物保留空间

大铃铛枣嫁接苗在入窖前,要进行整枝处理,剪去苗木的侧枝和顶尖,留枝桩以1.5 cm为宜,顶梢去掉20~30 cm。以修剪后的苗木平均高度80 cm计算,进行了30、50、70、90 cm等4种苗木顶部与上部遮盖物保留通气空间距离试验,实验结果表明,最佳空间高度以70 cm左右为宜。

6.3  苗木下窖后浇水时间对苗木皮部冻害的影响

2012年,进行了苗木下窖后浇水时间对苗木皮部冻害的影响实验。大铃铛枣嫁接苗在下窖后封窖前,也就是11月22日(或23日)前,即在小雪节气前,普遍浇透水一次,增加土壤湿度。此时正是开始上冻的季节,一定要掌握好浇水时间,否则容易对苗木皮部造成冻害。实验结果表明,从早晨6:00开始到晚上19:00,最佳浇水时间是11:00—13:00之间,皮部结冻株率为0,对苗木皮部不会产生任何伤害(表1)。

表1 苗木下窖后浇水时间对苗木皮部冻害的影响

枣树怎么储存接穗,枣树接穗什么时间采(1)

6.4  苗木冬季窖藏打捆数量

2013年,进行了苗木冬藏打捆苗木数量实验。设每捆5、10、15、20、25和30株等6个处理,3次重复,用聚乙烯绑条扎2道,其中在苗木嫁接口以上扎1道,苗干中部扎一道。实验结果表明,苗根与土沙混合物密接程度最好,在苗木出窖前根部没有发热现象的打捆数量是每捆5株和每捆10株,其中,效果和经济最佳打捆株数为每捆10株(表2)。

表2 苗木冬季窖藏打捆数量与效果

枣树怎么储存接穗,枣树接穗什么时间采(2)

6.5  最佳覆盖物

2011—2013年,先后把玉米秸、高粱秸、稻草帘子作为封窖遮盖物进行了实验。实验结果表明,玉米秸、高粱秸作为封窖遮盖物效果不佳,分析原因是这两种农作物秸秆覆盖后,空隙比较大,窖内和窖外空气流动量大,苗木容易“感冒”。最佳的封窖遮盖物为稻草帘子,在气温不高于-6~-5 ℃时,先盖一层稻草帘子;当气温降至-15 ℃以后,再盖一层稻草帘子。这2层稻草帘子起到了窖内和窖外弱气流交换作用,即起到了防冻害效果,又达到了春季出门前苗木不上热的效果。

7  嫁接苗冬季窖藏关键技术

7.1 挖冬藏土窖

冬藏土窖深度为1.5 m,宽1.2 m。下窖后的苗木顶部(修剪后)与上部遮盖物保留通气空间最佳距离为70 cm左右。冬藏窖长度视苗木数量而定。

7.2 准备支撑稻草帘子木杆和细沙土

木杆和细沙土视苗木数量而定。

7.3 起苗

起苗时间在11月1—8日,即在立冬前6~7 d为最佳起苗时间。

7.4 苗木在圃地临时假植

在起苗过程中,随起随假植,要用湿土将苗木在圃地就地假植,把根系全部培上湿土,培土厚度不少于10 cm。

7.5 苗木整枝处理

在11月22日(或23日),即在小雪封冻前,将临时假植的苗木进行下窖前处理。剪去苗木的侧枝和顶尖,留枝桩以1.5 cm为宜,顶梢去掉20~30 cm。

7.6 苗木遮盖运输和分级

经过整枝处理的苗木在运往冬藏窖的过程中,要采取草帘遮盖措施。苗木入窖前,进行分级,一般分三级,要求一级苗地径≥0.8 cm;二级苗地径≥0.7 cm,<0.8 cm;三级苗地径≥0.6 cm,<0.7 cm。高度不作为大铃铛枣苗分级依据。

7.7 向冬藏窖底部铺混合后的沙土并浇水保湿

取圃地一定数量的湿土与细沙土等量混合,即混合比为湿土∶细沙土=1∶1。铺的厚度以不超过50 cm为宜。在苗木入窖前的7~10 d,要检查下窖后的混合沙土的湿度,如果发现干燥,要浇一次水,确保苗木下窖时,土壤疏松,湿度适中,以手握成团为宜。

7.8 苗木下窖

苗木下窖时,要分级下窖,每10株一捆,根系向下垂直摆放,保证培苗根的混合沙土松软,一捆一捆地摆放培土踩实,培混合沙土深度以超过嫁接口以上10 cm为宜。

7.9 苗木下完窖后,再浇一次水

浇水时间在11月22日(或23日),浇水最佳时间是选择在中午进行,以防苗干和根系表层结冻(呈蘸蜡状),影响苗木的成活率。

7.10 苗木封窖

在11月22日(或23日)小雪节气过后,12月7日(或8日)大雪节气之前,气温不高于-6~-5 ℃时,先盖一层稻草帘子,盖在冬藏窖的上边,用木杆水平方向支撑,木杆以长度2.4~2.5 m、小头直径10 cm为宜,与窖长方向呈垂直摆放,每隔1 m间距摆放1根。当气温降到-15 ℃以下时,再盖一层稻草帘子。为防止稻草帘子被风刮开,上面要用木棒或树枝压住。

7.11 越冬管理

苗木越冬期间,要定期检查,防止大风把草帘子卷起。如发现有草帘被风卷起的迹象,及时盖好。苗木窖藏期间,如遇降雪要及时除掉遮盖物上的积雪。

7.12 苗木出窖前管理

春季4月5日(或6日)清明节前,检查窖内土壤湿度,如果发现混合土发干,浇一次透水,保持湿度。在清明节过后,撤去最上层的那层稻草帘子。

7.13 苗木出窖后运输管理

苗木出窖时,采取随运随出窖的办法,为防止苗木失水,在运输之前要对苗木根系采取沾泥浆措施,如果是长途运输要用湿锯末子对根系进行保湿。在运输途中,要对苗木进行苫布遮盖。

8  跟踪服务调查结果

2013—2019年每年7—8月,对省内外采购大铃铛枣嫁接苗的用户跟踪服务调查一次,主要调查当年新植苗的冻害发生率。调查结果表明,辽宁、山东、内蒙古等省区累计采购朝阳市龙都林果开发有限公司的52万株大铃铛枣冬季窖藏嫁接苗未发现有冻害现象(表3)。

表3 大铃铛枣冬季窖藏嫁接苗应用情况

枣树怎么储存接穗,枣树接穗什么时间采(3)

本窖藏新技术也适用于在圃地留植易遭受冻害的其它苗木储藏,如花卉苗木或果树苗木等,建议在同类地区大力推广应用。

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