冰糖炖雪梨可以润肺止咳。
冬天空气干燥，家人晚上总是咳嗽，今天我给他们做了一份冰糖炖雪梨。
·先准备两个雪梨，将它们清洗干净。
·将雪梨对半切开，再将其改刀切成小块，中间带核的部分也不要扔掉。
·很多人炖雪梨汤时喜欢削掉皮，但实际上这种做法是错误的，因为这是最精华的一部分，止咳最重要的部分就是皮，所以一定要多揉搓一会儿，将表皮清洗干净。
·我还准备了一些小金橘，在小金橘的表皮划个十字口，和切好的梨块一起放进汤锅或者砂锅里。
·根据家里人数加入适量清水，冰糖要选择黄冰糖，喜欢甜一点的可以多加点。
·盖上锅盖，刚才忘记放红枣了，再放几颗清洗后的红枣，大火煮开后转中小火炖三十分钟，再放一点枸杞煮五分钟即可出锅。
冰糖炖雪梨非常适合这个季节食用，在日常生活中多食用冰糖炖雪梨可以润肺止咳。快给家人安排起来吧！
记得点赞关注哦！
