因为黑色素是一种氨基酸衍生物，而维生素B12肩负着活化氨基酸的功能，叶酸也有辅助氨基酸代谢的职责，二者缺乏很可能阻碍黑色素的生成，反而促使白发的出现。
所以，不到年龄就白头，还是要做做身体检查，及时补充营养后，白头可能也会变青丝。
2、精神压力过大
我们常用“一夜白头”形容人的悲痛，现代研究也已经证实，过大的心理压力确实可能会加速白发的出现。2020年《Nature》杂志发布文章称，压力会通过神经作用，影响黑色素干细胞功能，让我们长出白发。研究人员发现：
• 当人类面临过大的压力时，交感神经会产生“战斗或逃跑”反应。
也就是说，面对过大压力，我们会出现对抗或者搁置两种选择，但不论哪种选择，都会经历一场心理的对抗。
此时交感神经异常兴奋，连接到每个毛囊中，激发了去甲肾上腺素的分泌，而这种激素又会被黑色素干细胞吸收。这一过程导致干细胞过度活化，快速转化为黑色素细胞，当细胞耗竭后，白发也就来了。
所以，心情郁结、压力过大也称为催生白发的因素之一。
3、长期日晒
我们都知道，过多接触紫外线后皮肤会晒黑，这种黑其实“偷了”头发的黑色素细胞。研究发现，当表层皮肤过度接触紫外线后，会破坏表层角质。此时黑色素细胞就会从毛囊跑到表皮，形成保护膜，避免皮肤再受伤。
所以大量黑色素在体表沉积，我们就会越晒越黑，相比之下，供给头发的黑色素细胞变少了，头发变白的几率也会增加。
而且，过度日晒不仅会损伤黑色素细胞，严重还可能会加速黑色素干细胞的消耗，而且黑色素干细胞消失后，生成十分困难，也无法产生足够的黑色素细胞染黑头发，所以，适当日晒就可以，晒太久了可能把头发“晒”白。
相信大家都听过，白头发“拔一根长三根”这样的话，有的地方甚至有“拔一根长十根”的流传，这是真的吗？
单从头发生长的机制来看，这话纯属谣言。
因为头发依赖毛囊生长，头发茂密的人一个毛囊可以生出好几根头发，但拔掉白头发并不会增加毛囊的数量，而且偶尔拔掉少量的白头发，还能减少黑色素细胞的“染发”压力，甚至有利于同一毛囊的其他头发。
有这样的说法，可能是黑色素细胞本身出现了问题。
当黑色素干细胞或黑色素细胞出现异常时，已经无法产生足够的真黑色素把头发变黑，所以同一毛囊中的头发变白就是迟早的事。可能今天拔了这个，过一周同样的位置又变白了，才让大家有了拔不得的错觉。
所以说，拔白头发并不会增加其他白发的出现，但也要注意，拔头发的方式不恰当可能会有患病风险。
拔头发是用蛮力将毛囊中的发根拽出，如果拔的太频繁或者一次拔太多，很可能损伤毛囊，甚至影响头皮健康。此时毛囊无法封闭，外界细菌、病毒可能侵入头皮发生感染，而且抓挠中也会加速病情的扩散，所以偶尔拔几根还好，不建议拔太勤。
其实，绝大多数人头发变白都是生理变化，也可能受基因、日常习惯、情绪波动所影响，对老年人来说并不是疾病。所以，相比于逆转白发带来的衰老危机，我们更应关注身体其他部位的健康状况。
比如自己的运动能力如何、饭量好不好、睡得香不香，这才是反映身体年龄的关键，由于衰老而正常带来的白发，全当是一抹不同寻常的点缀吧。
