秋葵炒鸡蛋不焯水行吗,为什么秋葵炒之前要焯水

5.取一个盆，打入3枚鸡蛋，加入盐将鸡蛋打散，然后放入秋葵。

6.热锅加油，将油烧至五成热，倒入鸡蛋秋葵液，慢慢的翻炒。

7.蛋液凝固后，盛出装盘，一盘营养美味的秋葵炒蛋就做好了。

温馨小贴士：

1. 挑选长度10厘米以内，表面绒毛较多，颜色嫩绿的秋葵
2. 秋葵炒蛋，只要鸡蛋炒熟，秋葵就熟了

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