4、然后放入小米椒和少许姜丝一起炒一下，把辣味炒的腊肉里面去
5、炒好之后放入鱼腥草一起煸炒出香味，鱼腥草不需要焯水直接爆炒味道会更香
6、调味只需要放一些生抽和蒸鱼豉油就可以了，因为腊肉本身就是有咸味的，最后再加一点大蒜叶增加香味即可出锅装盘
小提示：如果腊肉很咸的话，我教大家一个小技巧，就是把腊肉放在盐水中侵泡一晚上，这样在煮出来的辣味就会减少很多咸味！
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