如何挑选地道的枸杞？
颜色：正宗的枸杞多为暗红色，颜色均匀，没有黑头。如果枸杞的颜色特别鲜艳或暗红甚至发黑，那么可能是经过打硫磺或染色处理的，不建议购买。
形状：宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，新疆枸杞呈圆形。枸杞果粒大小应该饱满，形状应该均匀。如果枸杞果粒大小不一，可能是经过白矾水浸泡处理过的，不建议购买。
干燥度：优质的枸杞应该是干燥的，不粘连。如果枸杞粘连，可能是保存不当或者含水量较高，不建议购买。
最好不要喝。
因为隔夜的枸杞水可能会出现变质的情况，例如细菌污染、产生有害物质等，这会对人体健康造成潜在危害。
此外，枸杞泡水放置时间过长，营养成分也会流失，使枸杞的营养价值大打折扣。
编辑丨郑伟
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