食材准备:大虾,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,白糖等。
步骤一:大虾开背去掉虾线,剪去虾须,清洗干净,加一点料酒腌制一会儿。大蒜切蒜末,小米辣切圈,拌匀。
步骤二:锅中烧油,先把大虾倒入锅中,翻炒至变色,盛出。
步骤三:锅中烧油,把蒜末、小米辣下锅炒出香味,再打入大虾,加一勺生抽、一勺蚝油、少许的盐、白糖,翻炒均匀即可出锅。蒜香味浓郁,吃起来带点甜口的,非常好吃。
食材准备:大虾,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,白糖等。
步骤一:大虾开背去掉虾线,剪去虾须,清洗干净,加一点料酒腌制一会儿。大蒜切蒜末,小米辣切圈,拌匀。
步骤二:锅中烧油,先把大虾倒入锅中,翻炒至变色,盛出。
步骤三:锅中烧油,把蒜末、小米辣下锅炒出香味,再打入大虾,加一勺生抽、一勺蚝油、少许的盐、白糖,翻炒均匀即可出锅。蒜香味浓郁,吃起来带点甜口的,非常好吃。
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