⚬ 土豆是它的名，百变是它的命。土豆片、土豆丝、土豆块、土豆泥，红烧的、醋溜的、油炸的、咖喱的，土豆生动诠释了“土豆一生的不同活法”~今天带你探索土豆的全新吃法！
食谱作者@蟹哥小厨F：
“超级简单的盐烤小土豆。”
厨友@雨后草莓11
“最爱这口宁波味儿啦～～一天可以吃一盆！按菜谱比例盐稍稍有些多了，下次少一丢丢”（厨友@Kakush）
“试了一下，跟平时煮着吃是不一样的感觉，有一个被我戳破了有点咸，其余吃着不咸。”（厨友@蜜丫的苹果）
盐烤土豆
食谱作者：蟹哥小厨F
用料
中小土豆 500克
盐 150克
水 750克
做法
[1] 土豆、盐、水都放入高压锅上气后小火压8分钟。
* 盐要多，水份要让其挥发到三分之一。
[2] 等气退了后打开盖子倒出用一个不粘的炒锅大火煮一下让水份尽量挥发一点。
* 土豆皮千万不可以破，不然会太咸。
