2.晾*榆钱子淋上植物油拌匀，提前裹一层油膜，防止蒸的时候出水，然后撒上面粉拌匀，薄薄的一层就可以了。
3.锅内烧水，垫上棉布，水烧开以后把榆钱子均匀铺在里面，中火蒸4-5分钟就可以了。
4.蒸熟以后快速出锅、抖散晾凉，然后撒上盐、蒜末，多倒点香油拌匀即可装盘，最后撒上红椒粒点缀、美味即成。
（开心）
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