1.铁棍山药去皮,用刀切成小段。
2.切好的山药装入碗中,附上一层耐高温的保鲜膜,在上面扎几个小孔,如果不确定保鲜膜质量,可换用盘子反扣。(防止水汽进入,使山药泥太稀)
3.将山药上锅蒸熟,取出捣成泥状。
1.铁棍山药去皮,用刀切成小段。
2.切好的山药装入碗中,附上一层耐高温的保鲜膜,在上面扎几个小孔,如果不确定保鲜膜质量,可换用盘子反扣。(防止水汽进入,使山药泥太稀)
3.将山药上锅蒸熟,取出捣成泥状。
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