4.稍微晾凉后,取适量的山药泥放在手心,然后捏成厚度一致的圆饼状。
5.将剥了皮的砂糖橘放入山药皮中,慢慢收口,团成圆球状。
6.表面还可以滚上一层奶粉或椰蓉,对半切开是一个完美的横截面。
所谓的大福本是用糯米皮包裹的,可对于新手来说,做法不太友好。换用了山药泥,能大大降低失败率!
4.稍微晾凉后,取适量的山药泥放在手心,然后捏成厚度一致的圆饼状。
5.将剥了皮的砂糖橘放入山药皮中,慢慢收口,团成圆球状。
6.表面还可以滚上一层奶粉或椰蓉,对半切开是一个完美的横截面。
所谓的大福本是用糯米皮包裹的,可对于新手来说,做法不太友好。换用了山药泥,能大大降低失败率!
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