圣女果又叫小西红柿，它的外形和我们经常吃的西红柿颜色形状都差不多，就是个头要比我们吃的西红柿小了很多，一般我们用西红柿主要是用来炒菜做汤，但是圣女果多是当水果一样生食，个子小巧而且红彤彤的，看着就非常的诱人，圣女果的口感也接近于西红柿，比较脆甜绵软，而且圣女果的营养也特别丰富，经常吃一些小圣女果可以生津止渴、健胃消食，而且夏天常吃可以清热解毒促进食欲，圣女果是一个特别好的水果，但是现在市场上的圣女果很多都是催熟的，这样的圣女果，吃着不仅营养少，而且如果不清洗干净可能还会对我们的身体造成危害，所以我们平时购买圣女果的时候一定要挑选好，下面我就教大家鉴别圣女果是否催熟的3个小妙招，以后再购买圣女果就不用担心了。
妙招一：看颜色；我们在购买圣女果的时候可以通过颜色来鉴别出来圣女果是否催熟，因为催熟的圣女果普通是通红色的，而且颜色分布很均匀，但是自然成熟的圣女果由于阳光照射的部位不同，可能有的地方偏红，有的地方红色要淡一些，还有就是果蒂处有的地方还没完全熟透会是绿色的，挑选的时候可以清楚的看到。
妙招二：摸手感；一般自然成熟的圣女果，我们可以摸一下，是比较偏软一些的，当然圣女果品种多样可能有的是硬一些，但是我们平时吃的红皮圣女果还是软的更成熟，但如果是催熟过后的圣女果，就是非常的硬，因为它生长的过程非常的短，虽然颜色和个头已经长的和正宗的圣女果差不多大小，但是果肉并没有生长好，所以摸着特别的硬，还是没成熟圣女果的那种手感。
妙招三：看种子；非常多的水果都是有种子在果肉里，圣女果也是这样的，我们可以用手掰开，或者用小刀切开圣女果看一下籽，一般成熟的圣女果籽会非常的多，因为生长和发育都比较完全，如果我们切开发现圣女果内的籽特别少，或者说果肉中没有籽，那这种圣女果不用多问我们就知道肯定是催熟的，果肉并没有完全生长好。以上就是鉴别圣女果是否催熟的几个小妙招，推荐给喜欢吃圣女果的朋友们，以后大家挑选的时候就可以更放心了。
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