天麻炖鸡
食材:天麻片100g 枸杞30g 香菇60g 老母鸡3000g
方法:将天麻、枸杞、香菇洗净水发,把老母鸡的内脏、嘴尖、爪尖等洗净;天麻、枸杞香菇一起装进鸡腹内,置入高压锅,倒上水,1个小时即可。
功效:祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、强身健体、抗严寒等功效。
天麻煮粥
食材:天麻10g 粳米100g 白糖适量
方法:将天麻用温水泡发后切片,待粳米煮沸,倒入天麻,熬成粥后加入白糖
功效:清热化痰
天麻排骨汤
食材:排骨1000g 天麻100g 胡萝卜500g 枸杞30g
方法:将排骨洗净砍成块,天麻切成片状,胡萝卜切成块状;放入炖锅,加上少许盐、姜、枸杞;加上水盖上锅盖,40分钟即可。
功效:滋阴潜阳、平肝熄风等功效
天麻在《本草纲目》、《本经》、《本草汇言》等十余部药典中,都有其药效解析,对治疗调节人体头晕头痛、癫痫强痉、补气开窍、消肿止痛等病症具备良好疗效。
Tips
如何处理天麻:
用温水泡发后切片
去附近的药店打磨成粉(一般药店都有打磨机,只要几元的费用)
黔邨生活明天的每日一鲜:
黄羽乌鸡
原价:38元/斤
每日一鲜价格:34.9元/斤
活动时间:早上9:30—10:30 下午:15:00—16:00 预售(第二天发货) 3斤起售
七彩山鸡
原价:179元/斤
每日一鲜价格:公鸡:139元/斤 母鸡:149元/斤
活动时间:早上9:30—10:30 下午:15:00—16:00 预售(第二天发货) 限购1只