把锅中的料渣捞干净,油温升至6成热转小火,把排骨放入锅中再炸一遍,排骨炸透炸成金黄色时就熟了,摆放在盘中撒上葱花,美味即成。
排骨一定要经过二次复炸,才能到达外酥里嫩的口感。
好了,一道香酥可口的蒜香排骨就做好了。
把锅中的料渣捞干净,油温升至6成热转小火,把排骨放入锅中再炸一遍,排骨炸透炸成金黄色时就熟了,摆放在盘中撒上葱花,美味即成。
排骨一定要经过二次复炸,才能到达外酥里嫩的口感。
好了,一道香酥可口的蒜香排骨就做好了。
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