6、起锅倒油,油烧至冒烟转小火,把豆腐放下去煎,煎之前可以洒一点盐放锅里,煎至两面金黄即可。
7、另起锅倒油,把切好的五花肉放下去炒,炒至金黄,把大蒜瓣和生姜丝放下去,放一勺豆瓣酱煸炒出红油。
8、把黑木耳放下去翻炒,加入清水。
9、把煎好的豆腐放下去一起煮,搅拌均匀。
6、起锅倒油,油烧至冒烟转小火,把豆腐放下去煎,煎之前可以洒一点盐放锅里,煎至两面金黄即可。
7、另起锅倒油,把切好的五花肉放下去炒,炒至金黄,把大蒜瓣和生姜丝放下去,放一勺豆瓣酱煸炒出红油。
8、把黑木耳放下去翻炒,加入清水。
9、把煎好的豆腐放下去一起煮,搅拌均匀。
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