北宋 越窑青釉刻花莲瓣纹盖盂 上海市青浦区泉山遗址129号宋墓出土 现藏于上海博物馆
北宋 耀州窑青釉剔花三足带盖水盂 1954年8月陕西省彬县洪龙河瓷器窖藏出土 现藏于陕西历史博物馆
唐宋时期，文人好古，文房用具形制多仿古而造、风格清雅。瓷质水盂仍是主流，各大窑场的精细瓷器品类中均有水盂一类。
水盂的形制主要可分为两类，一类是盖盂，另外一类是动植物造型水盂。盖盂最为常见，圆口、深圆腹，多光素无纹，或简单刻划，追求造型、釉色之美。
五代 耀州窑青釉摩羯形水盂 1971年辽宁省北漂县北四家子公社水泉大队1号辽墓出土 现藏于辽宁省博物
南宋 景德镇窑青白釉蟾形水盂 四川省遂宁市窖藏出土 长18厘米 现藏于遂宁市博物馆
动物造型水盂的意匠主要来自于与水有关的祥瑞动物，如摩羯、蟾蜍、荷叶等。值得注意的是，在宋代文人笔记中，把向砚池添水的器皿混称作“水盂”或“水滴”，这一点从《水滴辩》的另外两条记述可以看出。
《铜水滴》：“铜性猛烈，贮水久则有毒，多脆笔豪。又滴上有孔，受尘，水所以不清，故铜器不可用。金银锡者，尤猥俗。”
《玉杯水滴》：“白玉或子玉，其色既白，若水稍有泥淀及尘污，立见而换之，此物堪作水滴。上加绿漆荷叶盖盖之。盖侧则作小穴，以小杓柄嵌入穴中，永无尘入。若当中作滴子，则尘必入。如无玉器，用古小瓷盂贮水亦佳。”
从文献中亦可看出，宋代文人认为玉质水盂最佳。
