在炎热的周末,家里的学生党嚷着要吃炒酸奶。
什么?“炒”酸奶?酸奶还能炒着吃?高温把酸奶里的益生菌都灭掉了。
学生党带着可怜的眼神看着我,说炒酸奶不是高温炒,是冰冻的,把酸奶放在制冰机上,用铲子,这过程象炒菜所以叫炒酸奶。
哦,有点明白,不过家附近没有炒酸奶卖,刚好家里有刚刚自制好的酸奶,那不如自己制作吧。学生党马上找了两样水果出来,开始自制炒酸奶了。
下面一起来看看我家的学生党自制炒酸奶的过程吧。
材料准备:
1)水果——火龙果和芒果,按自己口味选择;
2)酸奶——自制的,自制方法可以翻看我前段时间发过的一篇文章,教你怎么自制酸奶。
3)平面碟子——我家这个是32*21CM尺寸的不锈钢方盘。
步骤方法如下,大家可以参照一下:
一、半个火龙果,半个芒果切丁。
二、加入500ml酸奶。