炒酸奶等于冻酸奶吗,冻酸奶和炒酸奶区别

三、加入适量白糖（因为自制的酸奶没有加糖），搅拌均匀后，倒在方盘上。

四、把酸奶摊平，表面覆盖一层保鲜膜，放入冰箱急冻室。

五、冰冻放4小时左右即可。我家冰箱急冻室是零下18度，3小时的时候，酸奶硬度差一点，软糯口感。

六、把整盘酸奶取出，用刀切块。