田鸡不能和什么食物吃,田鸡不能和什么同时吃

柴胡莲子田鸡汤。

·材料：莲子150克、茯苓、柴胡、麦冬各10克、黄芩参片、地骨皮各5克、车前子8克、甘草3克、田鸡3只、盐适量。

·做法：将莲子除外的中药材略冲洗装入棉布袋扎紧，莲子洗净与棉布袋一同放入锅中，加水1200毫升以大火煮开再用小火煮30分钟。

·田鸡宰*洗净剁块放入汤内煮沸，捞弃棉布袋加盐调味即可。

小贴士：田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，但田鸡与鳝鱼不能同食，否则会导致消化不良。