1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 22:53:16

宝宝1~2的宝宝,身体各方面已经慢慢成熟,运动也突飞猛进了,所以宝宝1岁以后的食物要从以奶类为主逐步过渡到以谷类食物为主食,应增加蛋、肉、鱼、豆制品、疏菜等食物的种类和数量。

这一阶段如果不重视合理营养,往往会导致宝宝体重不达标,甚至发生营养不良。

今天给宝妈们分享这5款宝宝爱吃且营养全面的辅食菜谱。

虾仁豆腐羹

1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱(1)

营养:

豆腐的营养价值极高,不仅含有多种微量元素,氨基酸和蛋白质含量也很高,虾同样含有丰富营养之外,也能增强人体的免疫力

原料:

虾2只 豆腐50g 香菇、豌豆、胡萝卜等适量

制作步骤

1. 虾去除虾线,洗净后切成小块,香菇、豌豆、胡萝卜也切成宝宝可以咀嚼的小丁,豆腐切成小块

2. 起锅,将切好的虾、香菇、豌豆、胡萝卜放入锅内简单翻炒后加少量水

3. 水开后加入豆腐丁继续煮10分钟左右即可

食用注意:

确认宝宝对虾类海鲜不会过敏

清蒸鲈鱼

1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱(2)

营养:

鲈鱼中含有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能,对宝宝智力发育有很大帮助

原料:

新鲜鲈鱼200g 葱丝 姜丝 酱油 香油

制作步骤:

1. 新鲜鲈鱼去鳞去内脏,洗净备用

2. 将鲈鱼放入盘中,鱼背上均匀铺上葱丝和姜丝,上蒸锅隔水蒸7~8分钟

3. 出锅后淋上适量酱油和香油即可

食用注意:

皮肤有疮肿的宝宝最好不要食用鲈鱼

冬瓜丸子汤

1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱(3)

营养:

这道菜可以提供优质蛋白质和必须的脂肪酸,促进铁吸收,使宝宝经理更充沛

原料:

冬瓜100g 猪瘦肉末50g 盐 蛋清

制作步骤

1. 冬瓜洗净,切成薄片

2. 猪瘦肉末放入盆内,加上适量蛋清和盐,进行一个方向的搅拌

3. 锅中倒入适量水烧开后放入冬瓜,冬瓜7、8分熟时,用勺子将肉馅制成丸子放入锅中,待丸子和冬瓜都熟透后关火。

食用注意:

注意不要让宝宝食用过烫食物

西红柿鸡蛋面

1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱(4)

营养:

番茄含有丰富的维生素C和维生素A以及钾等重要营养素,特别是茄红素,对人体益处很大。

原料:

西红柿1个 鸡蛋1个 苗条1把 葱花适量

制作步骤

1. 将西红柿去皮洗净,切成小块,鸡蛋加少量水打成蛋液

2. 起锅后现将蛋液炒散后备用

3. 留少量油在锅中,放入葱花炝锅,倒入番茄块,翻炒几分钟至有汤出现,加入炒熟的鸡蛋快,炒匀后即可

4. 另准备煮锅,把苗条煮熟后沥干,将卤拌入

食用注意:

可以在西红柿鸡蛋卤中放入少许糖,放入剁碎的黄瓜一起吃也别有一番滋味~~

胡萝卜洋葱摊鸡蛋

1-2岁辅食100款食谱,15个月宝宝每天一日三餐菜谱(5)

营养

这道菜中含有的B维生素和维生素C等营养成分,可以使宝宝皮肤好、牙齿更坚固。

原料

胡萝卜洋葱各20g 鸡蛋1个 葱末 盐

制作步骤

1. 将胡萝卜洋葱洗净,胡萝卜擦丝,洋葱切成细丝

2. 鸡蛋磕入碗中,倒入胡萝卜丝和洋葱丝、适量的盐和葱花,搅拌均匀

3. 平底锅内倒入少量油,倒入搅好的鸡蛋液,两面煎熟即可

食用注意:

胡萝卜要擦成细丝,以便更容易煎熟

附上一份1-2岁宝宝辅食食谱添加要点:

1. 建议每天安排宝宝5吃进餐,每餐间隔2~3个半小时,早、中、晚3次正餐,上、下午各添加1次点心或者水果,每次用餐时间在20-30分钟。

2.1-2岁宝宝进餐应有固定场所、桌椅和专用餐具宝宝的每餐饭都要有饭、有菜,重视荤素搭配。还要注意粗粮细做,粗细粮合理搭配,豆菌类、薯类的合理搭配。

3.1-2岁宝宝的饭菜既要有营养,又要花样翻新,在色、香、味、形方面都要有新意,充分调动宝宝的好奇心,提高其进食兴趣。

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