在这段时间里面，天气也不是很稳定，忽冷忽热，大家一定要注意保护好自己的身体哦。春季天气多变，也容易引发细菌滋生，所以家里人多吃一些冰糖金桔也很有好处。冰糖金桔有着润肺去火还能止咳等功效，而且金桔含有丰富的维生素和钙等营养物质，很多人都是很喜欢。
我们的大厨不但是有着一手好厨艺，而且对于养生也很有一套，这次他就制作了美味可口的冰糖金桔，我们大家也都喝了很多，感觉非常棒。接下来，我们就简单的为大家说一说怎样制作出美味的冰糖金桔。
美味的冰糖金桔
食材：金桔、冰糖、蜂蜜、水
做法：1、我们需要先把准备好的金桔冲洗干净，沥干水之后，再去掉根蒂，放入小盆子里面，备用；
2、然后往每个金桔的一端用刀划两下，再放入温水里面浸泡一段时间，去除金桔的苦水；
3、往锅里面倒入适量的水，烧热后，再放入适量的冰糖，等到水里面的冰糖都融化；
4、接着再放入划过的金桔，大火煮开，金桔就会开始吸收糖水了，然后再转为小火慢慢地熬制；
5、等到锅里面的汤汁熬煮到变得浓稠之后，再加入一点蜂蜜，继续熬制，等煮到金桔皮透明，糖水成糖浆状，即可盛出来；
各位朋友们看到如此美味的冰糖金桔，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的冰糖金桔做法，自己尝试做一下。冰糖金桔做法简单很好学，搭滋味也很好，而且还有着润肺去火和止咳等功效。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。
