天冷后,感冒咳嗽正是高发季节,这个季节,很多人都会给家人多吃这个果-金桔,它含有非常丰富的维生素C,大家都知道金桔具有止咳祛痰、消食、降血压的功效,它含有非常丰富的维C,可以增强人体的免疫力,从面来预防 感冒等症状,而且金桔中所含有的维生素A可以延缓衰老降低皮肤产生色斑的几率,经常吃点金桔还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。
但是也有很多人会问,用冰糖做的糖渍金桔真的对化痰止咳管用吗?事实上的确是有一定效果的,操作中所用到的冰糖对治疗慢性支气管炎有很好疗效,搭配金桔的效果,可以治疗由感冒引起的咳嗽,所以一在定程度上是可以用来缓解症状的哟。
下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们一起来动手做起来哟,非常推荐的哦。
【蜜渍金桔】
食材用料:金桔500克、冰糖100克-150克、水150克、柠檬1个、盐适量
制作过程:
1、首先我们先来处理一下金桔的部分:将金桔稍微用水打湿一下,然后放入适量盐,将其下手进行搓洗,尽量用盐将每个金桔都搓洗到位,如图所示。
2、将上述用盐搓洗过的金桔加入可以腌盖过金桔量的水,进行浸泡20分钟,浸泡完合,再用清水多清洗几遍,如图所示。