今天做甜薯丸子。
·把甜薯的毛再去干净一点,放在绞肉机里面搅拌,打成这样就好了。
·加的是小麦粉,家里没有米粉用的是面粉,适量的加了一点,搅拌均匀就可以了。面粉做出来的可能口感会硬一点,搅均匀了就这样子。
·捏丸子的手法跟做猪肉丸子的手法一样的,这样子弄好一个就可以了。
·全部做好了,一会加点姜片、红糖,再打点椰子汁放进去就好了。
你们平时这个是怎么做的?
今天做甜薯丸子。
·把甜薯的毛再去干净一点,放在绞肉机里面搅拌,打成这样就好了。
·加的是小麦粉,家里没有米粉用的是面粉,适量的加了一点,搅拌均匀就可以了。面粉做出来的可能口感会硬一点,搅均匀了就这样子。
·捏丸子的手法跟做猪肉丸子的手法一样的,这样子弄好一个就可以了。
·全部做好了,一会加点姜片、红糖,再打点椰子汁放进去就好了。
你们平时这个是怎么做的?
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