3、加入凉白开水
4、加入牛奶
5、搅拌均匀至无颗粒
6、倒入模具至八分满,静止5分钟
7、开水大火烧开转中大火,加盖蒸20分钟,中途千万不要开盖,不然就蒸不开花
8、开花的奶香大米糕无敌好看,又香又甜
9、奶香大米糕完成
小贴士
小时候的大米糕,白白的、松软可口又香甜,是小时候舌尖上的美食,尤其大米糕上点缀的葡萄干都特别好吃。如今改良配方,加入少许牛奶,让大米糕口感更香甜又不,顶部点缀上蔓越莓,制作也相当简单,中式面点也是如此美味
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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