果冻不用说大家也知道,Q弹软糯的感觉特别吸引人,一年四季都格外受欢迎,可谓是零食圈里的霸主很多人都特别喜欢吃,它不仅颜值高,价格也是不菲,虽然说单买没有多贵,但是架不住它好吃,一口一个的很快就可以吃上一堆,所以一般如果是照顾小孩子,光果冻钱就是一笔不小的开支,但其实果冻自己做是非常简单的,而且还特别健康,我今天我用到的是琼脂,网上都有卖的,不知道大家听说过没有,市面上果冻用的原材料也是它。
现在我们就来共同体验一下制作果冻的乐趣,琼脂是透明的,所以做出来的果冻没有颜色,不过这样也很建康,那些卖的果冻有很多都是添加了色素的,自己做就不会了,如果想要看起来更加美观,那可以添加一些水果,花瓣之类的,现在我们先进行第一步。
锅中烧开水,把琼脂放进去熬煮,琼脂熬化以后就会是粘稠液体状,所以可以用来制作果冻,判断琼脂煮好没有的方法是,用勺子舀一勺,缓缓的倒来下,能够感觉到明显的浓稠即已经煮好了,关火稍稍放凉,等待变凉的过程中我们可以准备水果,我今天准备了橘子和西瓜,还有一些花瓣,还需要冰箱里的冰格子,首先先将琼脂倒入一半冰格子里,加入橘子,西瓜和花瓣,盖上另外一半冰格,朝孔里驻满水,再放入冰箱冷藏室里,剩下的只需要等待啦大概一两个小时就可以食用了,夏日午后最暖心的阳光小吃就做好啦,完全可以拿来当做小点心。
反正我是特别喜欢,等到它完全定型以后还可以放在冷冻层好好的冰一下,一口一个的可比雪糕要美味的多,最主要的是它完全无添加大人小孩子都会很爱吃,对身体也相当有益,虽然网上也有卖果冻粉,布丁粉的,但是别的不说,至少都加糖了,吃起来也不是很健康,而自己制作的清爽果冻原本没有味道,但是在水果的搭配下变得格外的芳香,完全可以满足所有少女幻想。
我们女孩子可能会有不爱做饭的,但是百分之八九十的人都会喜欢做一些小点心,小零食这样子的,特别是谈恋爱以后会想要每天都做出漂亮的食物给自己的男朋友,虽然大多数男生是不爱吃零食点心的,但是果冻这种全民热的食物男孩子也是抵挡不住它的诱惑的,幻想一下你在某个炎热的午后给你亲爱的他制作了这样的小点心,他对你的好感度绝对会上升很多的。
琼脂做果冻很多人都会喜欢吃,如果学会了就再也不用花钱买了,整个过程花不到五分钟就可以轻松把高颜值的美食端上餐桌,我相信你们也会喜欢的哦,尝试一下你就可以就可以吃到特别的美食哦。