大众网记者 常明清 聊城报道
聊城新青年音乐节临近,乐迷朋友们是不是已经压抑不住自己激动地心情,想要放肆的“high”起来了?放飞心情,享受音乐的同时,也不能委屈自己的胃。今天小编就为大家推荐聊城当地十道“接地气”的美食,相信,再挑食的“小朋友”也能大快朵颐。
一、聊城呱嗒
说起聊城特色小吃,呱嗒肯定是聊城人绕不过去的记忆。呱嗒色泽金黄,皮酥里嫩,咬一口满嘴肉香(流口水中)。呱嗒一般有三种馅儿,纯肉、鸡蛋或者风搅雪,别问我风搅雪是什么,风搅雪不是冰激凌馅儿的!他是肉加鸡蛋的,来聊城早晨第一餐,必须来个顶配风搅雪吃一吃,要不真白来聊城!
二、高唐老豆腐
看到这个名字,外地朋友们脑子里是不是已经有画面了?NO、NO、NO!他不是一个菜,他是碗喝的。高唐老豆腐的豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。总而言之,就是好喝,能吃辣的朋友们多来点辣椒,再配上一个火烧,最后记得加个卤蛋!
三、茌平(博平)马蹄烧饼
博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平区博平镇的特产。马蹄烧饼也是聊城早餐届的扛把子之一。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特,打开烧饼内部,放入几根咸菜,那滋味没得说,必须两个起步!
四、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡,又叫聊城铁公鸡,是聊城的非遗美食,有着悠久的历史。魏氏熏鸡外皮泛红,闻起来很香,撕成一条一条非常利于下酒。如果乐迷朋友们回家想带点特产的话,魏氏熏鸡确实是“不二之选”,它非常有聊城特色,喜欢喝酒的长辈应该会喜欢。