夏天天气变热,人的胃口就会受到影响,我们的宝宝也不例外。宝宝饭吃不好,当妈的可要急坏了。那么夏天要给宝宝吃什么好呢?
进入夏季后天气逐渐炎热,一方面体力消耗过大,另一方面在烹饪中要注意食物的色香味形,刺激宝宝食欲,同时要提高各种营养素的供给量。
还是要喝奶为主的,辅食给宝宝多换换花样,菜泥,果泥,小米粥,烂面条,米粉,鱼肉类(消化不好的话可以先喝汤的)都可以的,做的软烂一点宝宝比较容易接受的。平时应该尽量不让宝宝吃零食,并且少吃甜食以及油煎,肥腻的食品,以清淡 为主。看宝宝消化情况来加辅食。
鸡蓉丝瓜面(10个月以上)
丝瓜,口感清香脆甜,营养价值也很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁以及核黄素等B族维生素、维生素C,不妨给宝宝多吃些。
【食材】鸡胸肉30克、宝宝面条30克、丝瓜1/3根、鸡汤清汤适量
【步骤】
1、将鸡胸肉先用刀背拍松,然后切成肉末。
2、丝瓜去皮,取1/3的量,切成小块。
3、将宝宝面条折成小段,备用。
4、锅中加入适量鸡汤,如果表面有浮油,要先将油撇去,然后放入宝宝面条。
5、将面条煮软烂,然后放入丝瓜,接着放入鸡肉末。
6、将食材煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
鸡肉玉米泥(10个月以上)
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。研究表明,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可以帮助宝宝大脑发育哦。
【食材】鸡肉30克、玉米粒50克
【步骤】
1、将玉米洗干净,沥干水分。玉米粒放入沸水中煮熟。
2、将煮熟的玉米捞出,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成玉米泥。
3、将搅打好的玉米泥过筛。
4、将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水,煮熟。
5、将煮熟的鸡肉捞起,切成小块,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成鸡肉泥。
6、将鸡肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,拌匀即可。
莲藕玉米肉末粥(10个月以上)
多吃藕可以养阴清热、润燥止渴,妈妈们可以将藕加入辅食给宝宝吃~
【食材】 白米粥1小碗、莲藕50克、玉米粒20克、猪肉末20克
【步骤】
1、将莲藕洗干净,去皮,切成小块。
2、将莲藕放入搅拌机中,加入少许清水,搅打成细腻的莲藕糊。
3、将玉米洗干净,掰出玉米粒。
4、将玉米粒倒入搅拌机中,加入少量清水,搅打成糊。
5、锅中倒入白米粥,煮开之后,倒入猪肉末。
6、等猪肉末煮到变色的时候,倒入玉米和莲藕糊,一边熬煮一边搅拌。
7、等到食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
苹果莲雾泥(10个月以上)
苹果不仅营养丰富,还能预防和消除疲劳,非常适合容易令人燥热的夏季食用。
【食材】莲雾1个、苹果1/4个、温开水少许
【步骤】
1、莲雾用盐将表面来回搓洗,然后用流水冲洗干净。
2、去掉莲雾心和籽,取果肉部分,切成小块。
3、苹果去皮、去籽,取1/4的分量,切成丁。
4、将苹果和莲雾放入搅拌机中,倒入少许温开水,将水果搅打成细腻的果泥。
5、将搅打好的莲雾苹果泥倒入碗中即可。
白菜鸭肉粥(10个月以上)
大白菜物美价廉,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤作用,让宝宝肌肤在夏日也水嫩嫩。
【食材】 白菜1大片、鸭肉20克、白米粥1小碗
【步骤】
1、将鸭肉洗干净,剁碎。
2、将鸭肉蒸熟之后,研磨成更细腻的鸭肉泥。
3、将白菜洗干净,取软嫩的叶子部分剁碎。
4、取一口小锅,倒入白米粥。米粥煮开之后,倒入白菜末。
5、再次煮开,倒入鸭肉末,换成小火。
6、等食材熬煮到软烂的状态,即可关火,盛入碗中。
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