两种食材均为白色细长富含纤维的食材,一般都不咋吃,口感爽中带有芹菜一般的筋度。整体调味以泡椒味为主,比较开胃。但口牙不好的慎重考虑。.
然而!配上上面的红枣干,吃进去就非常扎喉咙,而且在糍粑的阻挠下是很难嚼得足够碎,所以……有点难以咽下。.
而且缺点也非常明显,用了橄榄菜炒饭的话……这整个饭都油光锃亮,想吃多两口都不敢放肆!幸好没忘我是来吃草的。
干烧鲜菌锅
造型相当有趣。而食材上,则是把鲜菌类食材过油,控制水分后上的菜。因此十分香口,中规中矩的出品。但是……这尼油我这,我健身餐我…….恋恋菩提心
造型相当有趣*2。西红柿凹造型,配红枣炸糍粑……糍粑!这个糍粑我敢说,油炸的火候比较得当,干脆!而糍粑本身的甜度、湿度和黏度和把控得很好,看来这是我在中山吃到算是比较合格的糍粑了。很可能是因为个头的大小正好让各种要素都平衡得当。然而!配上上面的红枣干,吃进去就非常扎喉咙,而且在糍粑的阻挠下是很难嚼得足够碎,所以……有点难以咽下。.
橄榄菜炒饭
好吃!橄榄菜在我认知里面,跟饭是绝配,它的咸味和油份,在炒饭里面平衡后能够让整个饭再上台阶。配的各路蔬菜粒和松子也是非常丰富,只是饭粒采用珍珠米,整体偏硬。而且缺点也非常明显,用了橄榄菜炒饭的话……这整个饭都油光锃亮,想吃多两口都不敢放肆!幸好没忘我是来吃草的。
4 后记
我算是醒悟了,想控制热量,绝对不能去素食!容易高油高碳水……