洋甘菊是菊科植物，原产欧洲。洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。它们都有许多共同的特征:约30公分高，中心为黄色，花瓣为白色，叶片略感毛茸茸。
由洋甘菊提炼出来的洋甘菊精油也是非常流行的保健和药物制品。因为洋甘菊可以帮助睡眠，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠的功效。中国部分地区也有在大量栽培，用以入药和制茶。
美容护肤
【芳香气味】甘菊精油强烈的刺激气味。
【主要功效】皮肤保养:改善青春痘、过敏、湿疹、烧烫伤，可说是皮肤最佳精油之一 ;女性呵护:改善月经不顺，月经痛;身体呵护:头痛、耳痛、牙痛、腹痛腹泻、胀气、肌肉酸痛。
【皮肤护理】对干性、敏感性皮肤极好;对治疗面疱、疱疹、湿疹、癣、微血管破裂有不错的功效;可以用来保护脸部最敏感的眼部肌肤，拿来做眼霜也不错。皮肤基本护理:全身抹擦。乳液50ml 德国洋甘菊5滴 薰衣草3滴 乳香2滴
1、敏感性肤质:每天两次，适量涂抹及按摩。甜杏仁油10毫升 德国洋甘菊3-5滴
2、干燥及敏感性肤质:每天两次，适量涂抹及按摩。甜杏仁油10毫升3滴 德国洋甘菊2滴
3、改善湿疹皮肤一:早晚洗脸时，用毛巾按敷脸部5分钟，具有舒缓和收敛的作用。滴一滴洋甘菊于洗脸水中
4、改善湿疹皮肤二:每天2-3次直接涂抹于局部患处，其消炎收敛的治疗效果显著。洋甘菊精油10滴 甜杏仁油5毫升
5、改善敏感和脆弱皮肤:每天涂抹在皮肤上。洋甘菊精油加在保养品(如润肤霜)中混合，比例为:1滴精油对3-5克润肤品
6、改善缺水干裂及脱皮皮肤:按摩，可改善缺水和干裂及脱皮的肌肤。洋甘菊精油3滴 玫瑰精油2滴 天竺葵精油1滴 甜杏仁油5-8毫升。
7、改善油而缺水的皮肤:可平衡油脂分泌，增加皮肤自身保湿性。洋甘菊精油3滴 伊兰精油2滴 5毫升葡萄籽油按摩脸部或伊兰精油2滴加在10毫升洋甘菊花水中，喷洒在皮肤上。
实用功效
洋甘菊在拉丁语中被称为"高贵的花朵"，在古希腊被称为"苹果仙子"，埃及人将洋甘菊献给太阳，并推崇为神草，祭祀将其用作处理神经疼痛的问题，罗马时期以洋甘菊治疗蛇咬已是民众的基本常识。 洋甘菊因产地不同、功效不同而分为两种:罗马甘菊和德国甘菊。德国洋甘菊是美丽的天蓝色，比罗马甘菊更胜一筹，它叶片有苹果甜味，泛着温暖的草木香;花朵带有苹果香气，呈鲜绿色;花呈金黄色圆锥形;花心芳香结实。挑选干花时，以色泽别太深，叶片完整，干燥无潮湿者为好。
洋甘菊是最温和的精油之一，非常适合儿童使用。用2-3滴泡澡，可以缓解孩子因考试、学习带来的压力，改善孩子的急躁和敏感的情绪，孩子睡前调几茶匙淡淡的洋甘菊花茶加上少许蜂蜜饮用，也可舒缓压力、安眠。洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛;并能抗老化、润泽肌肤，茶汤还可作为头发的滋养剂。饮用洋甘菊茶有镇静作用，让人变得温柔和善。此外，对于睡眠、稳定情绪也很有帮助，所以欧美的一些美容沙龙，常在美容前招待客人饮用洋甘菊茶，来使客人精神放松。现在也将它用于抑制发炎、愈合伤口，其具有灭菌、修护皮肤裂伤的效果;运用在保养上，可有保湿、舒缓镇静肌肤并收敛毛孔;加上具有清凉、帮助皮肤组织再生的作用。常在化妆品及香水里发现它的踪迹。
洋甘菊可以作为薰衣草的替代品，混合使用按摩或泡浴可改善睡眠，特别适合依赖药物才能安眠的人，最好不要连续3至4周都用同种精油，可以用用停停，定期调换。
洋甘菊精油功效锦囊:可以使心情平静、缓和、清畅呼吸系统，能修护敏感、红肿、湿疹、面疱的肌肤。还能治疗蚊虫咬伤。可舒缓头痛、胃炎、腹泻，如肌肉疼痛、经痛、牙痛等，对于肝脏、贫血及免疫系统问题也有良好效用。
消除痱子:盆中放入浴盐，滴入洋甘菊、薰衣草精油各3滴，调和均匀后，以水冲入浴缸中，浸泡15分钟，或将其稀释于植物乳液中，涂擦患部即可缓和不适。
减轻皮肤干裂:将洋甘菊、天竺葵精油各6滴，及薰衣草、柠檬精油各3滴稀释于30ml基础油中，混匀后倒于掌心，涂抹于干裂肌肤上，可润滑肌肤。
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