春秋时期，越王勾践卧薪尝胆的故事，很多人应该都听过。
讲述的是，越王勾践在战败后，成为吴国的手下败将，由王变成一个低贱的奴隶。
为了讨得了吴王的欢心，以及消除吴王的一些心理戒备，他忍辱负重，在吴王生病的时候，他表示自己可以通过尝人粪便，来诊断病症，最终获取到吴王的信任。
在回到自己国家之后，卧薪尝胆，励精图治，最终击败了吴王，成为了一代霸主。
可品尝粪便的行为，却让他落下了一个尴尬的毛病：口臭。谋臣范蠡便出了一条主意：那就是让全国人民都食用一种具有腥臭味的野草——鱼腥草。
这样大家都“口臭”了，也就不存在谁尴尬的情况了。
这种吃鱼腥草的风尚，风靡久远，然而到了唐代，这种行为却受到了中原人士的嫌弃，他们认为：鱼腥草吃了会有明显的口臭，是一种失礼的食物，只有愚昧、没有文化的人才会吃。
刺鼻难闻，闻起来有一股“鱼腥味”的鱼腥草，吃了对人体到底有没有影响？吃了会致癌的说法是真的吗？
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为什么鱼腥草那么“难吃”？
鱼腥草，主要分布于长江流域及其以南广大地区，根茎是白色的，较为细长，偶尔可带一些须状侧根。它的吃法有很多，可凉拌、炒菜、刷锅，味道十分特殊。因此，评价也是褒贬不一。
那为什么有些人觉得很难吃难闻，有些人却认为是“人间美味”？其实，这主要取决于你的基因。
每个人的嗅觉感受器都不一样，有的人对它接受度高，有的人却不行。再加上后天一些环境的影响，有的人从小吃到大，对它的气味早已习惯；而有的人此前没接触过，乍然接触，就十分排斥。所以，这些都是正常的。
而有说法称，鱼腥草有不少特殊功效，能抗炎是真的吗？
首先，可以确定的一点是，鱼腥草当中的鱼腥草素，确实含有一定的消炎成分。但是需要提醒大家，含有某种消炎成分，并不代表它就有消炎功能。
想要达到功效，得达到一定的量，而我们无法得出需要进食多少鱼腥草才可以达到消炎作用，且鱼腥草素本身就容易氧化分解这一特点，更是加大了难度。
在实践中，鱼腥草注射液还出现了多种不良反应。所以，想要指望鱼腥草消炎，还是别妄想了，身体不适，去医院正规检查治疗才是最对的选择。
