导语：现在人们的生活条件越来越好了，但我们发现，今年的猪肉价格已经卖到每斤35元左右了，所以现在经常会说吃猪肉还不如吃牛肉，这是一句好话。如果是我，我也会选择吃牛肉，根我不会选择吃猪肉。秋冬进补牛骨汤，暖身暖心营养高，满满一大锅一次吃过瘾！
事实上，牛肉的营养价值远远高于猪肉。如果你经常吃牛肉，对你的健康也很有好处。牛肉的吃法有很多，不管是炖的还是炒的，都是不错的选择。但由于秋天天气很干燥，很多人会买些牛骨，然后炖一下，一碗牛骨汤就很美味可口，提神醒脑。秋冬进补牛骨汤，暖身暖心营养高，满满一大锅一次吃过瘾！
对于牛骨汤，现在大家都会炖着吃了，但是很多人炖的牛骨汤根本不好喝，而且腥味很重，所以很多人会在这个时候加入姜片炖。其实，炖牛骨汤的时候，根本不需要放太多调料，连姜片也不用。我们只需要把它放进去。
今天和大家分享炖牛骨汤的时候，我不要只加姜片了，只要加“它”，这汤真好吃！喜欢喝牛骨汤的朋友，看看炖牛骨汤时应该加什么调味料？其实，炖牛骨汤时，只需要加盐，出锅的时候加入就可以。
牛骨汤具体的做法：
第一步，我们要做的就是把骨头清洗干净，然后在水里浸泡三个小时。浸泡时一定要换三次水。然后，把它放进锅里烫一下。烫的时候，记得在加入料酒之前把它放在冷水里。
第二步，最后放入砂锅中炖4小时，炖时间越长，汤很好喝！锅中加水烧成牛骨，或加1根胡萝卜，与牛骨直接炖而不起皮。因为萝卜本身含有天然的味道和甜味，可以去除牛骨的腥味，使牛骨汤更加鲜美，使骨汁更加醇厚。因为煮的时间长，你也可以买真骨做的牛骨汤，这样可以节省很多时间。建议选择抚顺真骨炖牛骨汤，购买后，放入锅内加水加热，再做一锅骨汤。用上述材料煮汤大约需要2-3个小时。炖牛骨汤时，只要加食用盐，汤就好吃了！你喜欢牛骨汤吗？秋冬进补牛骨汤，暖身暖心营养高，满满一大锅一次吃过瘾！
以上就是牛骨汤具体的制作方法，感兴趣的朋友们不妨试试，喜欢吃牛骨的朋友们也一定不要错过了。好了，今天的美味就分享到这里了。想了解更多美味的朋友们欢迎关注小编的美食号！我们下期不见不散！
