王莲是一种多年生或一年生的大型浮叶草本植物,它具有直立的根状短茎和发达的不定须根。它的叶片独特,形似巨大的盘子,白色,并能漂浮在水面上。王莲以其迷人多变的花色和浓郁的香味而闻名于世。它的花朵非常大,单独生长,直径可达25-40厘米,长度可达10-22厘米。王莲拥有世界上最美丽且巨大的圆形叶片,直径超过2米。它的花期通常在夏季或秋季,每朵花的开放期为三天。花朵在这三天内经历着三次变化,每天的颜色都不相同。由于这种奇特的特性,王莲被人们称为"善变的女神"。
5、大豹皮花(花径0.4米)
大豹皮花,又被称为臭肉花,它属于萝藦科的豹皮花属植物,原产于热带非洲,喜欢在肥沃的土地上生长。在中国南方,特别是上海地区有栽培的记录。它是一种多肉的多年生植物,茎粗壮,没有叶子。每朵花大型而显眼,花冠呈黄绿色,辐射状地散开形成五角星状,直径可达28-40厘米,是世界上最大的花之一。花瓣呈淡黄色,上面有淡黑紫色的横斑纹,边缘还会长出细毛,且具有一股臭味。大豹皮花在秋季开花,花朵非常奇特,极类似海星的形状。它通过释放恶臭来吸引苍蝇进行授粉,因此也被称为臭肉花。总的来说,观赏这种花最好还是保持距离。
6、疣柄魔芋(花径0.4米)
疣柄魔芋,属于天南星科下的磨芋属植物,常见于灌丛、江边草坡和荒地上生长,尚未被人工引种或栽培。它的叶柄高大而粗壮,花朵异常巨大且独特,直接从地面上冒出,呈倒立的古钟形状,由佛焰苞包裹着,苞片相当宽大,大约高达30厘米,口部直径约40厘米,在外部的上部呈紫色,下部则呈绿色,并且上面装饰着白色斑纹,内部则呈深紫色。肉穗花序深深地隐藏在这些苞片之中,唯有顶部呈圆锥状的青紫色辅助花器露出。尽管它还有一个不那么受人喜欢的名字——"尸花",这是因为它开花时散发出如腐尸般的臭味。
7、霸王花(花径0.3米)
霸王花是一种多年生肉质攀缘植物,其主要可食用部位为花器。它具有清热润肺、止咳等功效,并且其花器经干制后成为了蔬菜中的上佳之选。在烹饪中,霸王花常被用于制作浓郁的老火靓汤。它的性味甘凉,归属于肺经,因此具有清热痰、减轻积热、缓解气痛、平衡痰火的效果。煲汤时加入霸王花能够辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等疾病,并且有滋补养颜的功效。此外,霸王花制成的汤味道清香甜美,口感滑爽,因此深受喜爱“煲汤一族”的广东人所喜爱,是理想的食材来制备补身清汤。
8、帝王花(花径0.3米)