我家邻居是从外地来的,两口子带个孩子不容易,在楼下支了一个豆浆摊,专门卖豆浆。现场打磨,生意火爆,每天早上那么一会儿的功夫都能卖上几百杯,有时候卖不完的剩下几杯就带回来送给我喝。
邻居做的豆浆不知道为啥,就是比我自己做的好喝,又香又浓,还特别细滑,我自己试了许多次,还是没能做出来这么好喝的豆浆。
有一次憋不住我问她是啥原因?她说其实没啥秘密,特别简单。只需要你在放黄豆的时候,同时再放进去一把这米,做出来的豆浆不仅细滑香浓,而且没有渣子不用过滤,就像丝绸一般的口感,比巧克力还顺滑呢!哦,外面的豆浆那么好喝,原来是这样!到底是什么?跟着松鼠一起来揭秘。
——【米香浓豆浆】——
▋【食材】:黄豆1杯,糯米半杯,清水适量,冰糖适量
◆◆◆【制作步骤】:
1、准备好所需要的食材,我们就可以开始制作了。所需要的食材很简单,1杯浸泡好的黄豆,半杯提前浸泡的糯米,适量冰糖,一台迷你破壁机。