在购买菠萝的时候，要是看到菠萝的果眼比较小并且密集的情况，说明这个菠萝种植的地方，阳光水分不足，这种菠萝水分少，甜度不够，吃起来的口感比较差。要是看到菠萝的果眼比较大，并且比较稀松，那就说明这个菠萝水分多，甜度够，吃起来甘甜多汁又好吃。
学会了挑菠萝，但是不少朋友都嫌菠萝皮太难削，要买那些商家削好皮，摆在外面卖的。这种削好皮的，我建议不要购买，原因有两个。
第一个原因：
这种削好皮的菠萝，不知道老板什么时候削的，要是削好的时间比较长，长时间暴露在空气中，很容易滋生细菌。即使泡在盐水里面，我们也不知道老板的盐水究竟用了多久，据我所知，一般不会一天一换的，所以比较不卫生。
第二个原因：
削好皮的菠萝，有可能的在运输过程中被挤压坏的菠萝，挤压坏的菠萝时间长了，会慢慢地腐烂。而商家只是将腐烂的地方去除掉，看起来跟好吃的菠萝一样，但是这种腐烂的菠萝是不能吃的。所以为了我们的身体健康，还是尽可能地挑好的菠萝，回去自己慢慢削，虽然麻烦了点，但是好吃又健康啊。
