市农科院消息,近日,杭州首次试种成功“车厘子”!要知道,在杭州培养种植车厘子可不容易,首次尝鲜,味道如何?价格会比进口的更便宜吗?
杭小微是个车厘子控,虽然爱吃,但不敢多买,因为,太!贵!啦!这两天,市农科院传来好消息,杭州本地也能种车厘子啦!
品相:和进口媲美
先来一张杭州版车厘子美照:
试种成功的车厘子,位于转塘的农科院甜樱桃基地,怎么样?这大小、颜色、品相,是不是一点不比进口的差。
口感:水分更足鲜味更浓
至于口感,甜度,更是没话说。市农科院的专家介绍,水果最讲究新鲜度,进口的车厘子虽好吃,但新鲜度不行,它们一般是七成熟时被采摘,水分以及口感与完全成熟摘下的相比差别还是挺大的。进口车厘子吃起来感觉干、硬一些,而本地产的则水分更足、鲜味(酸甜度)更浓一些。