儿童水煮鱼的家常做法,水煮鱼最简单的做法小孩吃

【水煮鱼的做法】主料：黑鱼 配料豆芽

（一）

1.买来黑鱼条，切成鱼片。

2.给鱼片洗净上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，淀粉）

3.少许水烧开，放入豆芽汆水捞出放碗盆里打底，在将鱼片烫熟（8成即可），立即捞出放豆芽上面，到去水不要。

4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。