现在是一个全面养生的时代,各种养生书籍、养生讲座层出不穷,尤其是养生茶因为方便、易做,深得各个年龄的养生爱好者喜欢。但是,这些用中药泡制的养生茶,准确的说应该算药茶,有着药的功效和偏性,所以,喝前一定要辨证,喝错了反而会对身体有害。那么养生茶应该怎么喝呢?
中药治疗疾病的效用取自中药的性和味,也就是中药的“四气五味”。“四气”是指药物的“寒凉温热”,但是又不仅限于这四种,内涵要深得多,包括了中药一些入五脏的效用,概括为“性”更准确,药茶就是取的是中药的“气” 。“五味”就是指“辛甘酸苦咸”。我们普遍意义上的中药,一般取的是“五味”。
临床上,医生也会经常为患者开一些养生茶,如五仁茶、松针茶等调理性比较强的养生茶代替中药来吃,这类养生茶通常要在专业中医师的指导下使用。
下面就来为大家介绍一些常见的养生茶应该如何喝。
枸杞菊花茶
枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝经,可明目。菊花性微寒,有清热解毒的功效;枸杞药性平和,养肝明目。两者泡水对于经常使用手机电脑的现代人来讲有比较好的清利头目、去火的效果,对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛也有一定的治疗效果。
但是,由于菊花性寒,一些脾胃虚寒、阳虚、本身湿气比较重的人来说是不宜喝的,经期的女性、患有风寒感冒的病人也尽量不要喝。
玫瑰花茶
玫瑰花茶有两种,一种是直接由玫瑰花泡的茶,一种是玫瑰花经过一些工艺做成的茶,跟茉莉花茶类似。玫瑰花具有疏肝理气、活血、止痛、美容养颜的作用,比较适宜女性服用,同时对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。
对于便秘的人来说,玫瑰花泡的茶有通便润肠的作用。但是,玫瑰花制的茶中含鞣酸比较多,鞣酸能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,会导致便秘,所以便秘的人不要喝。
正气不足,也就是身体比较虚的人不宜喝,玫瑰花的活血作用会使体内正气发散出来。
另外,玫瑰花茶属于温热花草饮品。对于阴虚火旺、实热者来说最好就少不要饮用了,喝得过多容易导致阴火加重。
用法:沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣、或根据体质与红茶或绿茶同饮。
桂圆红枣茶
红枣:性温味甘。补中益气,养血安神。用于脾胃虚弱,贫血虚寒,食欲不振,疲乏无力,津液亏损,心悸失眠等。
桂圆:性温热。补血安神,健脑益智,补养心脾。对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。
红枣和桂圆都是补血补气且都具有安眠的功效,两个合起来用起到一个扶正的作用,适合气血不足的人喝。
但是,桂圆肉性温,吃了比较容易上火,如果想常喝而不想上火的话,建议泡茶的时候可以将桂圆壳打碎一起泡,可以中和吃桂圆肉带来的火气。
桂圆红枣茶,含天然糖份较高,对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜,上火发炎时也需忌食。
金银花茶
金银花性寒,味甘,具有清热解毒,疏散风热的功效。主治外感风热、温病发热、咽喉肿痛、热毒血痢、痈肿疔疮等。
因为金银花茶比较寒,除肝火比较旺盛以致经常上火的人以外,其他体质的人不建议长期喝。
痛经患者、体质虚寒的患者尽量避免服用。另外,咽喉痛的患者多属于虚火,金银花是以治疗实火为主,所以,这类患者建议用生甘草泡水喝代替。
薄荷茶
薄荷性凉,味辛。具有疏风散热,清利头目的功效。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒等。薄荷一般不建议单独使用,需在专业中医师指导下配伍其他药材使用。
需要提醒的是,阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。
除此之外,喝养生茶需要注意几个方面:1、喝养生茶要根据具体症状和自身体质特点来调配,才能达到养生的作用。
现代人体质比较复杂,很多人都是几种体质复合在一起。像有的女性脸上经常长痘、喉咙痛,上火的症状比较明显,但是手脚冰凉,怕冷,小便清,这就属于上热下寒的体质,所谓的上火症状只是虚火,而并非实火。
这个时候如果直接去喝泻火的养生茶,起初也许会起到一定的效果,但是长痘和喉咙痛的症状并不会完全消除,反而身体会越喝越虚。这是因为不清楚自身的体质而长期饮用并不适合的养生茶,损伤了阴精或阳气,导致阴阳平衡失调,使机体抗病能力下降。
2、养生茶与中药一样是有偏性的,长期饮用配伍要兼顾阴阳,并在专业中医师的指导下服用。
枸杞菊花茶这个配伍有兼顾到阴阳,菊花偏寒性,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊杞茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。
菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。金银花、薄荷单独泡水都是有偏性的,不适宜长期饮用。
玫瑰花茶一般只适合肝郁体质的人经常喝,其他体质并不适合。如果不清楚体质长期喝有偏性的药茶,就相当于长期喝药,很可能出现适得其反的效果。
另外,中医体质辨识很复杂,仅从一些表面症状很难判断,例如,关于寒与热很多人都会搞错,有些人表面是热,其实是寒性体质,或者是上热下寒。所以,长期饮用一定要在专业中医师辨明体质的情况下指导服用。
3、喝养生茶一般只能起到对症状的调节作用,很难起到改善体质的作用。
养生茶有治疗效果,一般能改善当时的某些症状,但是很难从根本上起到改善体质的作用。就像有些人本身患有基础疾病比较多,需要用中药调理治病,光靠养生茶是远远不够的。