软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的大型落叶藤本植物，植株小枝基本无毛，卵形叶纸质，顶端急短尖，花芳香，绿白色或黄绿色，花药黑色，果圆球形，长2～3厘米，成熟时绿黄色或紫红色，该品种既可作为观赏树种，又可作为果树。
软枣猕猴桃果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，果实“迷你”小巧，既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。
软枣猕猴桃养护简单，抗性强，非常适合阳台党，或是在花园中种植，种植方法也很简单，小苗第二年就能开花结果，提前架设好支架，每年都能挂满果，一棵结果几十个果实都没有问题。
软枣猕猴桃品种分化强烈，分布广阔，我国从黑龙江北方至岭南两广地区均有分布，其中辽宁丹东地区所产的软枣猕猴桃享有盛名。
