鸡肉滑嫩,蒜瓣软香,薄荷清凉,这三者放一起一点都不违和,反而薄荷的凉凉香气,给整盘鸡肉带去了一份鲜甜清爽。
即便是现在天热没什么胃口吃饭,遇到这盘薄荷鸡也是要投降~
今天做菜薄荷是推味君自己种的,
现吃现摘,香气最好~
你要准备:
鸡腿一只,大蒜一头,薄荷叶一小把,干辣椒、生姜适量
生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐半勺,料酒一大勺,白胡椒粉适量。
—step1—
鸡腿肉剁成大块,放入碗中。
鸡肉滑嫩,蒜瓣软香,薄荷清凉,这三者放一起一点都不违和,反而薄荷的凉凉香气,给整盘鸡肉带去了一份鲜甜清爽。
即便是现在天热没什么胃口吃饭,遇到这盘薄荷鸡也是要投降~
今天做菜薄荷是推味君自己种的,
现吃现摘,香气最好~
你要准备:
鸡腿一只,大蒜一头,薄荷叶一小把,干辣椒、生姜适量
生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐半勺,料酒一大勺,白胡椒粉适量。
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鸡腿肉剁成大块,放入碗中。
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