烤鸡腿
食材：
大鸡腿3个姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面酱
做法：
1将鸡腿背面切开不切断，正面用刀划几刀，加姜片➕三勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱➕两勺黑胡椒➕两勺盐（我口味比较重，其实不需要加盐了）➕一勺辣椒面拌匀腌制一晚
2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸，放入鸡腿,180度烤30分钟，中途记得翻面烤
3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤‼️
一定要码住这个腌料
两勺生抽 一勺料酒 一勺蚝油 一勺蒜蓉酱 半勺孜然粉 半勺辣椒粉 一勺孜然粒 半勺鸡精 半勺零卡糖 少许黑胡椒 （还可以放一点点油 会更好吃！）
没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱！
再记住这个时间和火候！！
先是180度 8-10分钟
记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了
做法
1一盒浓稠酸奶200ml 30g淀粉 2颗全蛋 适量糖（喜欢吃酸的可以不加），搅拌混合均匀
2烤碗上铺上油纸（方便后面取出），倒入液体，震两下去气泡，放入空气炸锅中180度30-40分钟（不是可视的中间一定要时不时拿出来看看，我是差不多40分钟才上色好看）
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