大家好,今天用面粉给大家分享一道美食。今天要介绍的美食其实很简单,就是普通的白面大馒头,你会蒸馒头吗,你蒸出来的馒头好不好吃呢,是不是蓬松又软和的样子呢,如果不是,那你可就要好好看看,今天我给大家分享的这道白面大馒头了,用我们的方法蒸出来的大馒头暄软可口、香甜美味,感兴趣的朋友就赶紧跟着我一起来看看,这道美食到底是怎么做的吧!
【白面大馒头】
【制作食材】面粉,酵母粉,温水
【制作步骤】
1.首先,准备一个大碗或者是小一点的盆也行,先在盆中加入300克的面粉,再在里面放入三克酵母粉,然后用筷子搅拌均匀,然后慢慢地倒入温水,搅拌成絮状。
2.接着下手把面絮揉成面团,揉成面团之后,在盆上裹上一层保鲜膜,放在旁边让它醒发一个小时。
3.时间到之后揭开保鲜膜看一下,醒好的面团里面呈现蜂窝状,而且醒发出来的面团是原来的两倍大,这样就说明醒发的很成功。